Wok de vegetales y pollo
#cumplimos5 y hay que celebrarlo de la mejor manera...COCINANDO !!! Acá va mi receta estrenando un hermoso wok Essen que me regalé. Una receta sencilla, súper fácil y liviana para estos días de tanto calor. Si lo queres hacer más rendidor se puede agregar arroz o fideos finos.
Wok de vegetales y pollo
#cumplimos5 y hay que celebrarlo de la mejor manera...COCINANDO !!! Acá va mi receta estrenando un hermoso wok Essen que me regalé. Una receta sencilla, súper fácil y liviana para estos días de tanto calor. Si lo queres hacer más rendidor se puede agregar arroz o fideos finos.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en tiras, saltear con un poco de aceite y salpimentar. Reservar. Saltear morrones y cebolla. Reservar. Saltear la zanahoria, no debe quedar demasiado cocida.
- 2
Agregar el zapallito y la berenjena. Saltear y salpimentar. Agregar el pollo reservado junto con la cebolla y los morrones.
- 3
Agregar un buen chorro de aceite de soja, saltear y servir espolvoreado con semillas de sésamo tostadas. Así de fácil y simple.
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