Ensalada colorida

Name: Ensalada colorida
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g Garbanzos; 300 g Espirales vegetales; 150 g Maíz; Semillas de Chía; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1/2 cebolla; Vinagre de Jerez (o normal); aove; Sal

cleo91 @cleo91

Ensalada colorida

Guardada

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Ingredientes

400 gGarbanzos
300 gEspirales vegetales
150 gMaíz
Semillas de Chía
Para la vinagreta
1pimiento rojo
1pimiento verde
1/2cebolla
Vinagre de Jerez (o normal)
aove
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Dejamos los garbanzos reposando toda la noche en agua caliente, si son naturales. Cocemos la pasta según las instrucciones del envase.
2

Mezclamos los dos ingredientes con el maíz y procedemos a hacer la vinagreta mezclando todos los ingredientes.
3

Agregamos la vinagreta al resto de ingredientes y espolvoreamos semillas de chía por encima.