Pepas saludables

Name: Pepas saludables
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tz harina integral (puede ser harina de avena, de coco...); 1 huevo; 1 cda sopera de edulcorante líquido; 1 cda sopera de aceite; 1 cda sopera de esencia de vainilla; 1 cdita polvo para hornear; Mermelada del gusto que prefieran

Ayelén Mat B. @cook_14570950

Argentina

Fin de semana de lluvia y tenés ganas de dulces ¿No? 🤐 Pepas sanas y salen aproximadamente ocho unidades.

Pepas saludables

Ayelén Mat B. @cook_14570950

Argentina

Fin de semana de lluvia y tenés ganas de dulces ¿No? 🤐 Pepas sanas y salen aproximadamente ocho unidades.

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Ingredientes

1 tzharina integral (puede ser harina de avena, de coco...)
1huevo
1 cdasopera de edulcorante líquido
1 cdasopera de aceite
1 cdasopera de esencia de vainilla
1 cditapolvo para hornear
Mermelada del gusto que prefieran

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Paso a paso

1

Se mezcla todo (menos la mermelada) y se forma una masa. Llevar a la heladera a reposar por unos 15' a 20'. Aceitar una bandeja. Precalentar el horno a 180° y hacer las formas con la masa; cocinar por 10'.
2

Poner el dulce o mermelada y volver al horno por unos minutos más. La mermelada puede ser del sabor que prefieran. Yo usé de membrillo.