Dorada al vapor con ajitos. Thermomix

Name: Dorada al vapor con ajitos. Thermomix
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 dorada limpia de vísceras y abierta; 2 dientes ajo; Aceite de oliva; Sal

Manuel Rueda @manolo_rueda

Antequera

Una forma rápida, saludable y sencilla de cocinar un pescado como la dorada o lubina e ideal para una cena ligera.

Dorada al vapor con ajitos. Thermomix

Manuel Rueda @manolo_rueda

Antequera

Una forma rápida, saludable y sencilla de cocinar un pescado como la dorada o lubina e ideal para una cena ligera.

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1dorada limpia de vísceras y abierta
2 dientesajo
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la dorada abierta sobre papel film. Añadirle sal, los ajos picados y un chorrito de aceite y cerrar con el papel film.
2

Colocar en la bandeja de varoma. Añadir al vaso 600 ml de agua, colocar el varoma en su posición y programar 25', varoma, vel 1.