Pay mango-habanero

Name: Pay mango-habanero
Yield: Según porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 molde con pasta para pay, la de su agrado; 1 queso crema; 40 gr. De leche en polvo; 1/2 taza agua; 1 media crema; 1 mermelada de mango con habanero 1 taza; 1/2 taza agua para grenetina; 4 cucharadas grenetina; Jugo de 1 limón

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#BotanasDeCampeonato aprovechando que tenía preparada una base para pay y mermelada de mango con habanero, receta de Bere Jasso puse manos a la obra

Pay mango-habanero

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#BotanasDeCampeonato aprovechando que tenía preparada una base para pay y mermelada de mango con habanero, receta de Bere Jasso puse manos a la obra

Guardada

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Ingredientes

Según porción

1molde con pasta para pay, la de su agrado
1queso crema
40 gr.De leche en polvo
1/2 tazaagua
1media crema
1mermelada de mango con habanero 1 taza
1/2 tazaagua para grenetina
4 cucharadasgrenetina
Jugo de 1 limón

Guardada

Paso a paso

1

Licuamos todos los ingredientes, excepto limón y grenetina,
2

Hidratamos la grenetina en 1/2 taza de agua
3

Ya que se haya integrado todo, en proceso de licuado se agrega el jugo de limón y luego la grenetina hidratada
4

Vertemos la mezcla en el molde con la pasta y refrigeramos a que cuaje, por 4 horas o toda la noche para que quede bien firme
5

Utilice la masa propia para pay o tartaletas de mi receta, hornee y deje enfriar para luego utilizarlo