Pastel de papa
Esta receta es la que me salva muchas veces. Fácil de hacer y con pocos ingredientes. Rinde 4 porciones y es riquísimo!
Pastel de papa
Esta receta es la que me salva muchas veces. Fácil de hacer y con pocos ingredientes. Rinde 4 porciones y es riquísimo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la papas en cubos pequeños y poner a hervir en una cacerola. Estarán listas cuando al pinchar con un tenedor estén tiernas. Aprox 25 minutos
- 2
Picar la cebolla el morrón y el ajo bien y colocar en una cacerola para gratinar con un chorro de aceite o un poco de manteca. Cuando vemos la cebolla dorada añadimos la carne picada
- 3
Luego agregamos el pimentón el condimento para pizza y azúcar y dejamos que se cocine a fuego medio.
- 4
Una vez lista las papas las colamos y hacemos un puré con la leche y la manteca y reservamos.
- 5
Cuando vemos que la carne está cocida apagamos el fuego y añadimos los huevos duros picados y las aceitunas descarosadas.
- 6
En una fuente de vidrio o pizzera chica vamos a armar el pastel. Poniendo una base de puré luego la carne y cubrimos con el resto del puré. Rallamos un poco con un tenedor y ponemos queso rallado por encima
- 7
Llevamos a horno fuerte por unos minutos y listo nuestro pastel para servir y disfrutar.
- 8
Ketchup!! Ingrediente que podes ponerle (cada uno en su plato) y le da mucho sabor!
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