Moro de Habichuelas Rojas

Name: Moro de Habichuelas Rojas
Yield: 6 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra habichuelas Rojas ablandadas; 4 tazas arroz; pasta de ajo; 4 tazas agua; 1 cucharada pasta de tomate; Cebolla; cilantro; orégano; ají cubanabela

keisyr @cook_2378368

República Dominicana

Rico y fácil

Moro de Habichuelas Rojas

Rico y fácil

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1 librahabichuelas Rojas ablandadas
4 tazasarroz
pasta de ajo
4 tazasagua
1 cucharadapasta de tomate
Cebolla
cilantro
orégano
ají cubanabela

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Se sofríen la, la cebolla, ají cubanela, cilantrico, puerro y demás sazones. Se agregan las habichuelas, la pasta de tomate y el agua. Cuando el agua hierva se agrega el arroz y se deja secar removiendo constantemente.
2

Cuando seque, se agrega el chorrito de agrio (una tapita) se tapa, se baja el fuego al mínimo y se le dan unos 30 minutos.Si desean pueden agregar (Antes de tapar) por 25 minutos listo.

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keisyr @cook_2378368

miércoles, 27 de abril de 2016 a las 03:12 PM

República Dominicana

Me gusta inventar y cocinar

Comentarios (2)

Chef Diosa @cook_1122045

jueves, 28 de abril de 2016 a las 04:39 PM

El Moro jjjj mi comida favorita a las 12, y este se ve muy bien tiene muy lindo color, gracias por habrime5 el apetito y darme idea de que cocinar :) Bienvenida a Cookpad.

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