Preparar los panqueques y reservar..

Picar cebolla y morrón y rehogar... Cuando esté listo le agregamos la lata de choclo...

Cocinamos un poco más y condimentamos con salpimenta y lo que queramos.

Una vez incorporado le agregamos jamón picadito y armamos los arrolladitos

Batimos el huevo yo le puse un poquito de mostaza chorrito de leche y pizca de sal...

Los pasamos por huevo y pan rallado... Calentamos el aceite y fritamos.. pueden ir al horno... Buen provecho!!!