Bizcocho de avena, plátano y nueces sin azúcar ni aceite

Name: Bizcocho de avena, plátano y nueces sin azúcar ni aceite
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 2 plátanos maduros; 100 g harina de avena; 50 g nueces trituradas; 1 pizca sal; 1,5 cucharaditas canela; 1 cucharadita levadura química

Hanan @hananrecetas

Holanda

Bizcocho de avena, plátano y nueces sin azúcar ni aceite

Guardada

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Ingredientes

4-6 raciones

3huevos
2plátanos maduros
100 gharina de avena
50 gnueces trituradas
1 pizcasal
1,5 cucharaditascanela
1 cucharaditalevadura química

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos, sal y los plátanos. Añadir la harina de avena la levadura y la canela y mezclar. Por último añadir las nueces. Verter la masa en un molde engrasado y enharinado. Introducir al horno (había puesto el horno en marcha unos 5 minantes) a 180°C durante 30-35 min.
2

Pasado este tiempo, sacar del horno, dejar enfriar un poco y desmoldar. Yo le he puesto un poco de miel por encima y algo de frutos secos troceados. A disfrutar !