Panecillos de cebolla
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/vQhP3INILtw El Forner de Alella prepara unos deliciosos Panecillos de Cebolla frita crujiente que se puede encontrar fácilmente en los supermercados y que le da un sabor exquisito a los Panecillos. Si os gusta nuestro vídeo de Panecillos de Cebolla no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog.
Panecillos de cebolla
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/vQhP3INILtw El Forner de Alella prepara unos deliciosos Panecillos de Cebolla frita crujiente que se puede encontrar fácilmente en los supermercados y que le da un sabor exquisito a los Panecillos. Si os gusta nuestro vídeo de Panecillos de Cebolla no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog.
Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina en un bol. Añadimos el aceite, la levadura, la sal y el agua. Reservaremos un poco de agua, ya que es mejor añadirla después, si es necesario. Amasaremos con una espátula y cuando veamos que la masa se desprende de las paredes del bol, la pondremos en la mesa de trabajo y amasamos a mano durante unos 4 minutos. Tapamos con un paño y la dejamos reposar unos 8 minutos, así obtendremos una masa más elástica.
- 2
Continuaremos amasando intentando airear la masa y volvemos a dejarla en reposo 5 minutos más.
- 3
Aplanamos la masa y ponemos la cebolla frita crujiente. Amasaremos todo para que se integre bien. Añadiremos unas gotitas de agua para poder mezclarlo mejor.
- 4
Amasaremos durante unos 5 minutos más. Si cuesta de amasar la dejamos reposar tapada unos 5 minutos. Hacemos una bola y dejamos reposar la masa tapada con el bol hasta que doble el volumen.
- 5
Cortaremos la masa en trozos de 80 gr. cada uno. Damos la forma de panecillos (ver el vídeo donde se explica como hacerlos).
- 6
Ponemos los panecillos en una bandeja del horno con papel de hornear por encima y los dejamos fermentar en un sitio cerrado durante unos 45 minutos aproximadamente o hasta que doblen el volumen.
- 7
Precalentamos el horno a 200ºC centígrados por arriba y abajo y ponemos los panecillos al horno. Pulverizamos con agua para conseguir un poco de vapor. Horneamos durante unos 25 minutos. Depende de cada horno.
- 8
Los dejaremos enfriar en una rejilla para que les de el aire por todos los lados.
Recetas similares
-
Panecillos de Frijol Panecillos de Frijol
Acompañantes súper proteínicos ideales para complementar ensaladas o sopas ligeras
-
Panecillos trenzados con semillas de amapola Panecillos trenzados con semillas de amapola
En la gran fiesta del pavo no puede faltar un pan casero recién horneado y así nuestra cena de Thanksgiving o Acción de gracias será un éxito. En casa es habitual hacer bagels trenzados con semillas de amapolas (braided buns with poppy seeds) pues a mi padre le encantan estos hermosos panecillos recien horneados. La receta es muy sencilla, llevan harina blanca, mantequilla, huevos y levadura y salen perfectos como un panadero profecional.Quitando la cena de Thanksgiving se pueden hacer en cualquier época del año a mi me encnata la sensación de tener en el desayuno estos panecillos, con fruta fresca y un buen té, y si es fin de semana… disfrutar de este desayuno en la cama.
-
Panecillos de cebolla Panecillos de cebolla
Los use para hacer unas ricas hamburguesas rellenas de queso, estaban muy buenas, porque el pan le aportó el sabor de la cebolla.
-
Panecillos de queso Panecillos de queso
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ybGb9WvkCIo El Forner de Alella prepara unos deliciosos Panecillos de Queso pequeñitos que son muy apetitosos y quedan perfectos para acompañar unos aperitivos o unas meriendas. Si os gusta nuestro vídeo de Panecillos de Queso no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
-
Panecillos de Leche Panecillos de Leche
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/oBe9xRBJeLY El Forner de Alella prepara unos deliciosos bollitos muy tiernos que harán las delicias de vuestros pequeños y a los mayores también os gustarán muchísimo. Son muy fáciles de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blogg www.elfornerdealella.com -
Panecillos de cebolla y semillas {en panificadora} Panecillos de cebolla y semillas {en panificadora}
Estos panecillos han sido una urgencia al darme cuenta de que no tenía pan para comerme estos estupendos pimientos de piquillo rellenos de carne y queso con salsa española. Imposible!!!He usado un culillo de cebolla frita de IKEA que me quedaba en la despensa y el agua de la hidratación de unos dátiles de cuando horneé estas galletas veganas de chocolate (sin gluten y sin azúcar refinado). Yo nunca tiro nada, todo lo reciclo, y el resultado ha sido un éxito TOTAL. Están brutales. Y he hecho las fotos de esa manera, o sea, fatal: poca luz, de prisa y corriendo, poca imaginación para el atrezzo ...No pensaba subirlas al blog y al final he pensado que son el testimonio perfecto de mi momento de confinamiento por el corona virus, y al blog que ha ido la receta. Por lo visto a todo el mundo le ha dado por hacer pan, lo que me alegra mucho, y ya no queda levadura en el supermercado y la harina empieza a escasear... casi que voy a vender mi levadura en el mercado negro jajajaja...http://lacocineranovata.blogspot.com/2020/04/panecillos-de-cebolla-y-semillas-en.html#yomequedoencasa #cocinaconlacocineranovata #eldelantaldorado #amasando
-
Panecillos de Ajo Panecillos de Ajo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/06/panecillos-de-ajo.htmlUnos panecillos muy fáciles de preparar y el resultado es un pan tierno con el gusto justo de ajo que acompaña perfectamente con multitud de alimentos.Fue ver esta receta en el blog Sopla que te quemas y no tardar ni una hora en comenzar a prepararlos. A los que no conozcáis este blog, os animo a visitarlo porque tiene unas recetas estupendas y muy bien explicadas.Las únicas diferencias con respecto a la receta original es que por ser la primera vez que los preparaba y para que pudiesen gustar a todos en casa, en lugar de 6 dientes de ajo, emplee 5 para que tuviesen un sabor un poco más suave. Y que en lugar de pincelarlos con huevo antes de hornearlos, los pincelé con AOVE. Todo lo demás lo hice completamente igual, así que aquí está la receta.
-
Panecillos para hamburguesas Panecillos para hamburguesas
Panecillos o pan de Hamburguesas. El Forner de Alella os presenta como elaborar unos deliciosos panecillos que los podéis preparar en casa cuando vayáis a hacer las hamburguesas que tanto gustan a los pequeños. Si los hacéis, os gustarán mucho. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Pan de hamburguesa -
-
Panecillos con cebolla en Monsieur Cuisine Panecillos con cebolla en Monsieur Cuisine
Los preparo y los congelo así, cada día, disfruto de un panecillo en el desayuno. Me encanta hacerlos saborizados.
-
Panecillos Panecillos
Panecillos para el reto de pan. Son mis primeros panecillos, aún soy novata ☺️, pero la verdad me salieron muy ricos, son fáciles y económicos.
-
Panecillos de semillas Panecillos de semillas
Estos panecillos tipo medias noches son ideales para rellenarlos de dulce o salado.
Más recetas
Comentarios (6)
Tienen la receta para hacer pan de Viena? .Gracias un saludo.