Ensalada de Pollo Mexicana

Name: Ensalada de Pollo Mexicana
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Pza Pechuga de Pollo; 1 Pza Papa; 2 Pza Zanahoria; 1 Ramita Apio; 200 Gr Lechuga; 1 Rodaja Cebolla; 1 Lata Chicharos; al gusto Mayonesa; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra en polvo

Federico Negrete @Federico_Negrete

Ciudad De México

Se pueden comer con galletas saladas

Ensalada de Pollo Mexicana

Federico Negrete @Federico_Negrete

Ciudad De México

Se pueden comer con galletas saladas

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Ingredientes

60 minutos

2 raciones

1 PzaPechuga de Pollo
1 PzaPapa
2 PzaZanahoria
1 RamitaApio
200 GrLechuga
1 RodajaCebolla
1 LataChicharos
al gustoMayonesa
al gustoSal
al gustoPimienta negra en polvo

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Se pone a cocer el pollo con la papa y las zanahorias. Una vez cocidas se desmenuza el pollo y se pica la papa y las zanahorias en cuadritos pequeños y colocar todo en un bol.
2

Cortamos en láminas el apio, lavamos y picamos de manera muy fina la lechuga y la cebolla y agregamos al bol, incorporamos también los chicharos y agregamos mayonesa, resolvemos bien, añadimos sal y pimienta y listo para comer.

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Federico Negrete @Federico_Negrete

jueves, 28 de abril de 2016 a las 03:53 PM

Ciudad De México

Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.

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