Para preparar el atún, solo procederemos a pasar el atún por una sartén o caldero sin aceite, le roceamos un poquito de sal, reservar.

Para los vegetales: picamos la cebolla, tomaticos y ajíes y lo ponemos todo en un bol incluyendo el maíz y lo aderezamos con un poco de limón, el limón es opcional, no le ponemos sal por que como sabemos para perder peso es preferible consumir la menor sal posible.

Después montamos en el orden que preferimos, y a disfrutar....