Tornillos con molida (fácil)

Name: Tornillos con molida (fácil)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: pasta tornillos o la que tengas; 1 hoja laurel; 1 ajo / chorrito de aceite de oliva; 1/2 kilo carne molida; 1/4 de cebolla picada; 2-3 papas peladas y picadas; 1 lata elote; 3-4 tomates bien maduros (rojos); 1 ajo / sal / pimienta / aceite

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#cumplimos5 #botanasdecampeonato no me quedaba casi nada en mi refri así que le busque muy bien y salió este plato para preparar, me gustó mucho y es algo #rápido y fácil

Tornillos con molida (fácil)

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#cumplimos5 #botanasdecampeonato no me quedaba casi nada en mi refri así que le busque muy bien y salió este plato para preparar, me gustó mucho y es algo #rápido y fácil

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

pasta tornillos o la que tengas
1 hojalaurel
1ajo / chorrito de aceite de oliva
1/2 kilocarne molida
1/4de cebolla picada
2-3papas peladas y picadas
1 lataelote
3-4tomates bien maduros (rojos)
1ajo / sal / pimienta / aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pon a cocer la pasta con agua 1 hoja de laurel, 1 ajo y un chorrito de aceite de oliva y sal de 10 a 12 minutos, una vez cocida escurre. También pon a cocer los tomates
2

Calienta 3 cucharadas, de aceite agrega la carne, agrega sal y pimienta, mueve hasta que se desbarate bien y cambie de color, agrega la cebolla, después la papa, guisa por unos minutos, después el elote, Licúa los tomates con 1 ajo y poquita agua, agrega a la carne, rectifica sazón. Deja unos minutos, que la papa se cosa bien y listo sirve pasta y arriba a la carne.
3

Tip: puedes sustituir los tomates por 1 lata de puré de tomate, o licuar unos chiles chipotle y queda bien rico. Omitir o agregar otra verdura.