Criollitorta individual de frambuesa chocolatosa
Antes que nada quería agradecer todos los comentarios de mis lectores, quienes se preocuparon por la rotura de mis platos.
Quiero decirles a ellos, que tal evento no impedirá que siga adelante con mis exclusivas creaciones, o como le dicen en la jerga, cocina de diseño.
Hoy sale postre, como los que hace Maru, mi vecina la peluquera.
Criollitorta individual de frambuesa chocolatosa
Antes que nada quería agradecer todos los comentarios de mis lectores, quienes se preocuparon por la rotura de mis platos.
Quiero decirles a ellos, que tal evento no impedirá que siga adelante con mis exclusivas creaciones, o como le dicen en la jerga, cocina de diseño.
Hoy sale postre, como los que hace Maru, mi vecina la peluquera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar brevemente un paquete de criollitas en leche, de tal manera que no pierda su consistencia.
- 2
Reservar.
- 3
Pisar las frutillas con un tenedor hasta que queden así, aplastadas.
- 4
En un molde desmontable, o si no tiene ninguno, en una lata de durazno, intercalar una capa de frutilla aplastada y una criollita remojada.
- 5
Dele la forma que más le guste, pero no lo extienda demasiado en altura, así no se le cae de la mano.
- 6
Ahora viene la parte mágica, en la que un sólido se transforma en líquido! derretir el chocolate y aplicarlo dentro del molde.
- 7
Dejar enfriar, y desmontar. Si lo hizo adentro de una lata de durazno, paciencia! o se va a cortar los dedos con la lata.
- 8
Coma, descubra y sea cómplice de la mentira del título!
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