Macarrones franceses (chocolate)

Name: Macarrones franceses (chocolate)
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 Claras de huevo; Pizca sal; 250 g Azúcar glass; 65 g Almendra molida; Colorante; 80 g Mantequilla; Chantillí al gusto para cada macarrón individual; Cocoa

oscar tennant @cook_4748063

Platillo para cualquier momento del años, dulce y delicioso.

Macarrones franceses (chocolate)

oscar tennant @cook_4748063

Platillo para cualquier momento del años, dulce y delicioso.

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Ingredientes

90 minutos

1 ración

2Claras de huevo
Pizcasal
250 gAzúcar glass
65 gAlmendra molida
Colorante
80 gMantequilla
Chantillí al gusto para cada macarrón individual
Cocoa

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Batir Claras a punto de turrón.
2

Agregar 150g de azúcar glass.
3

Mezclar de manera envolvente la almendra molida.
4

Poner sobre el papel para horno un poco de la mezcla en pequeños círculos.
5

Hornear a 170°C por 14 minutos.
6

Batir Mantequilla con chantillí y 100g de azúcar glass, luego, agregar la cocoa.
7

Sacar del horno los pequeños panecillos y untarles el relleno que se realizo previamente.
8

Poner sobre un plato y dejar que se enfríen.

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oscar tennant @cook_4748063

sábado, 30 de abril de 2016 a las 08:59 PM

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