Libro postres maravillosos

Del mismo libro de los 70's

La saque de un viejo libro 📖 que se llama postres maravillosos de un concurso nacional de 1978.

Este pan representa tradicionalmente una sepultura, mientras que la carita de pasta que decora cada pieza representa a un finado.Se caracteriza por ser de forma circular, con lo que se representa el ciclo de la vida y la muerte

Una de las tradiciones gastronómicas más importantes de la época en el país es el famoso pan de la festividad de difuntos.El pan de muerto es un reflejo de la fusión entre dos mundos, el prehispánico y el español, entre la alegría de los pueblos mexicanos por festejar a la muerte y el tradicional uso del trigo en el mundo católico europeo.Donde hay más tradición y por su puesto consumo de pan de muerto es en el centro y sur de México, siendo Oaxaca el estado con mayor diversidad.Hoy te presento una de tantas variantes de pan de muerto en mi estado.

No tenía la receta y la saque de una youtuber o no la encontraba.

Les traigo esta receta muy fácil de pan de plátano, es muy suave y rico. Es un pan húmedo.Muchos prefieren comerlo caliente pero personalmente me gusta más frío. Espero se animen a hacerlo y lo disfruten como mi familia y yo.[Después de que me comentaron que las fotos de mis recetas no eran mías, y de temer que me borraran mis recetas, decido regresar con marca de agua, para evitar malentendidos futuros].

Si quieres darle otro sabor extra pueden agregar unas dos o tres cucharadas de rompope. Pan de elote sin harina

El origen de este pan se relaciona con la gastronomía de las fechas católicas de Todos los Santos y de los Fieles Difuntos, en su versión Mexicana.

Perdón por no poder subir recetas antes chic@s. Tenía muchos imprevistos.Pero espero que disfruten mucho esta receta como mi familia y yo.

Receta deliciosa de un pan de elote en moldecitos de cupcakes, súper fáciles de preparar.