Parrillada de pollo a mi manera

Name: Parrillada de pollo a mi manera
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 dientes ajo majados; 4 lonjas jengibre majados; 1 cebolla mediana; 1 cda páprika; 1 cdta sal de mar; 1 cdta pimienta; 1/2 cdta cardamomo; 1/2 pimiento verde picadito; 1 cerveza jumbo de las cuales usaras solamente 2 tazas (ya sabes que hacer con el resto); 1/4 taza mostaza dijon; 4 pechugas de pollo deshuesadas o Muslo de pollo; 2 cdas mantequilla sin sal derretidas; 1/4 taza cilantro picadito

Jsanchez @cook_1129418

Republica Dominicana

Esta receta la preparo los domingos en casa tranquilo, es muy buena con la ensalada de su preferencia o con lo que gusten acompañar.

Parrillada de pollo a mi manera

Jsanchez @cook_1129418

Republica Dominicana

Esta receta la preparo los domingos en casa tranquilo, es muy buena con la ensalada de su preferencia o con lo que gusten acompañar.

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

4 dientesajo majados
4 lonjasjengibre majados
1cebolla mediana
1 cdapáprika
1 cdtasal de mar
1 cdtapimienta
1/2 cdtacardamomo
1/2pimiento verde picadito
1cerveza jumbo de las cuales usaras solamente 2 tazas (ya sabes que hacer con el resto)
1/4 tazamostaza dijon
4pechugas de pollo deshuesadas o Muslo de pollo
2 cdasmantequilla sin sal derretidas
1/4 tazacilantro picadito

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes en un bowl con las pechugas con excepción de la mantequilla y el cilantro y déjalos marinar de un día para otro luego caliente la parrilla fuego alto.
2

Ponga las pechugas a cocer por 5 minuto por cada lado luego que estén dale unas pinceladas de mantequilla derretida y le espolvoreas el cilantro y prepara la ensalada de tu preferencia o con lo que quieras acompañar.