Precalentá el horno a 180° por 15 minutos. Emanteca y enharina un molde.

Pela y ralla las zanahorias. Trituralas con los 150 ml de aceite.

En un bol bati los 4 huevos y agregale el azúcar. Bati por unos minutos más y agrega la mezcla de zanahoria. Por un tamiz pasa la harina y el polvo p/ hornear. Agrega al bol con a pizca de sal que va a unir todos los sabores. Mezcla bien hasta que este todo bien incorporado.

Pasa toda la mezcla al molde y déjalo cocinar 40 minutos a 180°.