Tacos de Jurel Ahumado
Gerardo Skywalker @GerardoGTZ
Simplemente unos ricos tacos de Jurel ahumado con un emplatado no tan espectacular porque tenía ganas de comerlo jajaj
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Desmenuzamos el jurel en trozos pequeños parecidos a la machaca.
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Calentamos un sartén y vertemos aceite de oliva, agregamos el ajo picado y la verdura picada y saltemos por 3 min.
- 3
Posteriormente agregamos el jurel ahumado y los camarones, sazonamos con sal, pimienta al gusto y las hojas de laurel. cocinamos por 15 min.
- 4
Preparamos unas quesadillas con tortillas de maíz o de harina agregando la mezcla de jurel con camarón así mismo esto funciona para que se funcionen los sabores con el queso.
- 5
En el emplatado simplemente preparamos unos ricos tacos y lo acompañamos con una salsa cacera al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Skywalker le encantará ver cómo quedó.
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