Zapallo relleno

Name: Zapallo relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zapallos ancos; 2 cebollas grandes; 1 ají morrón rojo; Sal, pimienta; 2 latas choclo; 2 fetas Jamón cocido en trozos pequeños; 300 ml leche; 100 gr harina

Sabi @sabi1985

Esta receta la aprendí de mi mamá y la verdad que es fácil y riquísima! Siempre que quiero comer sano la hago para mí y para mí novio 😊 #recetasparaenamorar

Zapallo relleno

Sabi @sabi1985

Esta receta la aprendí de mi mamá y la verdad que es fácil y riquísima! Siempre que quiero comer sano la hago para mí y para mí novio 😊 #recetasparaenamorar

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Ingredientes

2zapallos ancos
2cebollas grandes
1ají morrón rojo
Sal, pimienta
2 lataschoclo
2 fetasJamón cocido en trozos pequeños
Salsa blanca
300 mlleche
100 grharina

Guardada

Paso a paso

1

Primero corte la calabaza a la mitad y con una cuchara le saque todas las semillas y corte un poco más el zapallo para que entre más relleno.
2

Luego lo lleve a horno moderado hasta que se ablande un poco, mientras hice el relleno y la salsa blanca (mezcle la leche con la harina y lleve a fuego lento revolviendo hasta que se formó)
3

Por último saque del horno y rellene con las cebollas cortadas bien chicas, el ají, el choclo y el jamón junto con un poco de queso mantecoso y la sal y pimienta y la salsa blanca y lo volví a meter al horno durante 15 minutos más