En estas fechas tan especiales , un plato ideal para acompañar a arroz, pescado, ensaladas...

Receta fácil de champiñones, acompañamiento ideal para cualquier carne o pescado a la plancha, o con un huevo frito.Yo lo hago con pimentón dulce porque no soy de picantes, pero si os gusta podéis poner una mezcla de pimentón dulce y picante.Se puede hacer igual en sartén, pero en Thermomix es más cómodo.Si no estáis a dieta aconsejo no dejarlos muy secos, ¡¡porque la salsita merece la pena para mojar pan!! 👍

#mirecetario Una receta sencilla de champiñones al ajillo. Mira en vídeo qué fácil es la receta: https://youtu.be/EuIT9uWs4Cg

Es una guarnición perfecta para acompañar una carne a la plancha, para una cenita o para un picoteo, os vais a chupar los dedos de lo bien que quedan.- El vino no es imprescindible pero le da un toque sabroso.- Puedes poner guindilla en lugar del pimentón, pero el pimentón le un sabor especial.- Se conserva estupendamente unos días en la nevera, así que es una guarnición que puedes tener preparada con antelación, solo tendrás que calentarla en una sartén o en el microondas antes de servir.- Es vegetariana, no lleva más que aceite, cebolla, champiñones y pimentón. Rico, sabroso, sano y fácil de preparar.Ya sabéis que los champiñones merman mucho al cocinarlos, así que no tengáis reparo en preparar, al menos, el 1/2 kilo de esta receta.La preparo en Thermomix, pero se puede hacer en sartén honda o cazuela.#entrantes#Thermomix

Para comer algo diferente, pensé voy a probar hacer champiñones al ajillo.