Palometa y galeras a la plancha
Ahora es temporada de galeras y están riquísimas de la forma que quieras prepararlas.
Palometa y galeras a la plancha
Ahora es temporada de galeras y están riquísimas de la forma que quieras prepararlas.
Paso a paso
- 1
Pedir al pescadero/a que os limpie la palometa de espinas, tripas y piel y ellos lo harán amablemente sin problemas.
- 2
En una sartén o plancha echamos unas gotas de aceite de oliva y asamos los filetes de palometa, con un poco de sal a nuestro gusto.
- 3
En otra sartén o plancha vamos asando las galeras con unas gotas de aceite de oliva y un poco de sal y listas.
- 4
Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 15/20 minutos.
- 5
Ahora es temporada de galeras, están muy llenas y riquísimas de la forma que quieras prepararlas, a la plancha, cocidas, en guisos, en cremas, en tortillitas, etc…, para pelarlas bien puedes ayudarte con unas tijeritas las cortas por un lado a todo lo largo y se abren enteras, quedando la carne a la vista, listas para comerlas y disfrutar su sabor.
- 6
Este plato es muy fácil de preparar, es muy sano y está delicioso.
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/galeras-la-plancha-en-edicion.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de las galeras a la plancha↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/tg7oqdDV6iYGaleras a la planchaMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el privilegio y el placer de enseñaros a elaborar una de las recetas de marisco que a mí personalmente más me gustan, se trata nada más y nada menos que las galeras a la plancha, un marisco un poco desconocido pero qué es un manjar.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias también por suscribiros a mi canal Cambalache3
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