Paso a paso
- 1
Pelar los chícharos
- 2
Ponerlos en agua en olla express con media cebolla y dos cucharaditas de polvo knorr
- 3
Dejar a fuego alto hasta que empiece a sonar la olla y bajar la flama, otros 25 minutos
- 4
Moler todo en licuadora. Lo puedes dividir en dos tantos.
- 5
Poner en olla a fuego alto y cuando hierva, bajar la flama
- 6
Agregar una taza de de leche o un poco de crema. Dejar a fuego bajo unos 30 minutos, ir probado de sal y sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena le encantará ver cómo quedó.
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