Cuci bersih semua sayuran, bawang2 dan seafood. Potong2 seafood sesuai selera.

Potong2 tofu dan goreng di minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dgn minyak wijen sampai harum. Setelah harum, masukan wortel, pokcoy, sawi putih dan saus tiram.

Aduk2 dan beri air 2 mangkok kecil. Setelah sayur setengah matang, masukan tofu, baso ikan, udang dan cumi. Larutkan tepung maizena dgn sedikit air. Masukan larutan tepung maizena, beri kaldu jamur dan sedikit lada. Taburkan daun bawang yg telah dipotong2. Koreksi rasa, angkat jika air menyusut dan sayuran sudah matang. Hidangkan 😘