Intento de fugazetta😅

Name: Intento de fugazetta😅
Yield: 3 pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 500 grs harina común; 1/2 sobrecito levadura en polvo; c.n Sal; 1 poquito más de la mitad de un pocillito para café de aceite; C.n agua con sal; Cubierta:; 1 k cebollas; 1 pizca azúcar; c.n Aceite; Sal; A gusto Condi pizza; A gusto Orégano; 3 huevos duros; 400 grs aprox. Queso cremoso

carentroilo @CarenTroilo

Cordoba Capital

La llamo así.. pues tengo un montón de cebollas y no sabia como utilizarlas.. hasta que se me prendio la 💡de hacer fugazetta.. nunca en mi vida había hecho y viendo recetas de aquí y haya.. salió estoo..

Intento de fugazetta😅

carentroilo @CarenTroilo

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Ingredientes

3 pizzas

Para la masa:
500 grsharina común
1/2sobrecito levadura en polvo
c.nSal
1 poquitomás de la mitad de un pocillito para café de aceite
C.n agua con sal
Cubierta:
1 kcebollas
1 pizcaazúcar
c.nAceite
Sal
A gustoCondi pizza
A gustoOrégano
3huevos duros
400 grsaprox. Queso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina en un bol. Hacer un hueco en el medio. Poner sal alrededor de la corona de harina.
2

Poner en una tacita la levadura con agua y azúcar. Revolver y poner en el centro de la corona de harina.
3

Poner el aceite
4

Mezclar e ir agregando agua hasta formar una masa lisa.
5

Dejar reposar hasta duplicar volumen aprox 1/2 hora.
6

Mientras pelar lavar y cortar en pluma la cebolla.
7

Poner en una sartén aceite y calentarla
8

Echar la cebolla
9

Agregar una pizca de azúcar y dejar cocinar un rato
10

Agregar sal y condimentos
11

Mientras se termina de cocinar la cebolla y si ya la masa duplico volumen retirar del bol y desgacificar.
12

Repartir en tres bollos
13

Dejarlos reposar unos diez minutos aprox
14

Repartir en las pizzeras y llevar a precocinar la masa en horno precalentado
15

Retirar y agregarle la cebolla cocida y el queso cremoso
16

Llevar a horno para gratinar
17

Pelar los huevos duros y pisarlos con un tenedor
18

Cuando sacamos las pizzas del horno espolvorearles el huevo
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Listo! A disfrutarlas!!😊🍕
20

Por ser la primera vez.. quedaron riquísimas!!❤