En un vaso grande colocamos café cacao leche fría, la tapa de esencia y el dulce de leche (lo batimos bien) puede ser a mano o con Minipimer

Hacemos la crema Chantilly con el azúcar común o impalpable (sino se tiene batidora o Minipimer, recomiendo la impalpable) batimos hasta formar la crema (3 minutos con batidor u 8 a mano)

Colocamos en un vaso la primer mezcla y arriba le colocamos la crema Chantilly, si quieren que quede durita arriba dejar la crema en la heladera hasta que está se endurezca, sino colocar de inmediato) y se puede adornar con un poquito de cacao en polvo.