Se sofríe la naranja, cuando este echa la naranja le echamos el vino en la sarten y cuando este frio se cuela.

Lo echamos todo en un bol echamos el azúcar y le añadimos la harina, se coge un poco de masa se ha plasta con la mano, y se envuelve en el canuto y se sofrie.

Cuando estén echos se rebozan con azúcar y canela