Paletas de palomitas y bombón

Es rico, muy bonito, barato y vistoso, para vender, para regalar y consentir a todos! #CocinaConAmor
Paletas de palomitas y bombón
Es rico, muy bonito, barato y vistoso, para vender, para regalar y consentir a todos! #CocinaConAmor
Paso a paso
- 1
En una cazuelita con teflón derrite la mantequilla en trozos, agrega los bombones y mueve constantemente hasta fundir.
- 2
Mientras prepara las palomitas según las indicaciones, al terminar esparce sobre una charola para enfriar.
- 3
Ahora lo que sigue es muy importante que lo haga un adulto pues los bombones son tan peligrosos como el caramelo fundido, quema mucho, vierte las palomitas a un molde grande y vacía encima el bombón, mueve con palita de madera engrasada para que no se pegue. Una vez todas las palomitas tengan bombón toma un palito de paleta y con ayuda de una bolsa de plástico o guantes presiona alrededor del palito una porción de palomas, presionando para que se pegue. Esto debe ser rápido pues se enfría pronto
- 4
Arma tus paletas presionando y coloca sobre papel encerado para que te sea fácil desprender cuando sequen. Tienes que presionar bien las palomas por que si no se desbaratan. Así solas saben muy ricas pero como soy muy golosa... te recomiendo a algunas poner un poco de chocolate fundido (puede ser de colores o amargo) y adornar a tu gusto!
- 5
Si son para vender o regalar mete a bolsa de celofán y cierra con listón. Tip: usa palitos de madera o gruesos pues queda pesada la paleta.
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