Croquetas de papa rápidas
Vieron cuando no saben qué cocinar y abren la heladera y después de mirar un rato se prende la lamparita? Bueno, en mi caso sobró puré de la cena, vi un huevo, tenia harina y aceite y me puse manos a la obra. Sencilla, rápida y rica!
Croquetas de papa rápidas
Vieron cuando no saben qué cocinar y abren la heladera y después de mirar un rato se prende la lamparita? Bueno, en mi caso sobró puré de la cena, vi un huevo, tenia harina y aceite y me puse manos a la obra. Sencilla, rápida y rica!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar bien el puré de papa con el huevo y los condimentos.
- 2
Agregar dos cucharadas de harina y mezclar sin excederse, porque sino la masa queda muy chirla.
- 3
Armar las croquetas con las manos y empanizarlo en harina o pan rallado. Sumergir en aceite caliente y fritar hasta que esté dorado. Es opcional ponerle trocitos de queso dentro.
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