Primero tenemos, que poner la levadura, con el azúcar y la leche tibia en un recipiente, dejar reposar por, unos 10 o 15 minutos

En otro Recipiente, ponemos los 500 gr de harina, una pizca de sal, y los 200 gr de azúcar, rallar el limón, agregar la mezcla homogénea, del primer paso. Después agregamos el huevo y por último esencia de vainilla

Mezclamos bien con las manos hasta, que nos quede una masa bien unida !

Después amasamos bien, estiramos con palo de amasar, y cortamos o sacamos, las roscas, una vez que estén dejamos reposar, entre 10 o 15 minutos y luego, las cocinamos con fuego moderado, o al horno hasta dorar