Plátanos maduros al Caldero

Name: Plátanos maduros al Caldero
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 4 plátanos maduros; 1/2 taza azúcar; 1 rama canela; 4 clavos de olor; 1 pizca sal; 1 taza agua

Yenny Frías @cook_4904187

Una receta deliciosa como guarnición o como postre.

Plátanos maduros al Caldero

Yenny Frías @cook_4904187

Una receta deliciosa como guarnición o como postre.

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Ingredientes

4plátanos maduros
1/2 tazaazúcar
1 ramacanela
4clavos de olor
1 pizcasal
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Pelar los plátanos, cortar en ruedas de 1 pulgada aproximadamente y reservar.
2

Poner un caldero a calentar e incorporar el azúcar hasta que derrita y cambie de color sin dejar quemar.
3

Incorporar los plátanos, especias, mantequilla y sal. Mezclar e incorporar una taza de agua.
4

Cocer a fuego bajo de 10 a 15 minutos o hasta que los plátanos estén cocidos y cremosos. Servir calientes o fríos y disfrutar.