Helado de Batata
Yenny Frías @cook_4904187
Este cremoso helado es perfecto para un caluroso día de verano.
Helado de Batata
Este cremoso helado es perfecto para un caluroso día de verano.
Paso a paso
- 1
Pelar la batata y cortar en cubos.
- 2
Poner a hervir con las especias y la pizca de sal hasta que esté blandita.
- 3
Cuando la batata este fría, licuar con las leche, el azúcar y la vainilla. Rectificar el azúcar si es necesario y colar.
- 4
Colocar en recipientes y llevar al congelador hasta que esté firme por 3 a 4 horas aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yenny Frías le encantará ver cómo quedó.
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