Mezclar la harina con el azúcar

Agregarle toda la manteca y mezclar con las yemas de los dedos hasta que la harina quede arenosa

Hacer un hueco en el medio y agregar los huevos, la esencia, la leche e ir mezclando hasta formar una masa blanda

Amasar con palo hasta que la masa tenga 2 cm de grosor más o menos luego cortar con algo redondo chico para que le de forma yo en mi caso use una tacita chiquita

Poner harina en las fuentes para que no se peguen, una vez listos pincelearlos con huevo y llevarlos a horno medio de 20 a 30 min o hasta que vean que se doraron arriba, dependiendo de cada horno, retirar y a disfrutar con mate o como gusten, espero que les guste.