Bizcochitos de queso

Name: Bizcochitos de queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 cucharadas polvo de hornear; 1/3 taza manteca; 2/3 taza leche; 1 cucharadita sal; 1/2 taza queso rallado

Andrea P. Scarlatino @andreaps

Montevideo

Bizcochitos de queso

Andrea P. Scarlatino @andreaps

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina
2 cucharadaspolvo de hornear
1/3 tazamanteca
2/3 tazaleche
1 cucharaditasal
1/2 tazaqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en un recipiente la harina con el polvo de hornear, el queso rallado y la sal, entreveramos.
2

En una taza colocamos 2/3 de aceite y el resto lo completamos con leche, calentamos 30 segundos en el microondas
3

Vamos agregando la preparación líquida a los ingredientes secos y amasamos hasta formar una masa homogénea.
4

Estiramos la masa con el espesor deseado (ideal 2cm) y horneamos 15 minutos.