Pollo al limón al horno en bolsa de asar

Name: Pollo al limón al horno en bolsa de asar
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 pechugas de pollo; 2 limones para exprimir; 1 cucharada AOVE; 1/2 pastilla caldo de pollo; 3-4 dientes ajo

Yolanda @Yolanda

London

En esta casa somos fans del pollo al limón y no se me había ocurrido hacerlo en bolsa de asar hasta hoy y... ¡bendita la hora! Queda tremendamente jugoso y el sabor intenso a limón es IDEAL.🍋

Pollo al limón al horno en bolsa de asar

Yolanda @Yolanda

London

En esta casa somos fans del pollo al limón y no se me había ocurrido hacerlo en bolsa de asar hasta hoy y... ¡bendita la hora! Queda tremendamente jugoso y el sabor intenso a limón es IDEAL.🍋

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Ingredientes

4pechugas de pollo
2limones para exprimir
1 cucharadaAOVE
1/2 pastillacaldo de pollo
3-4 dientesajo

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Paso a paso

1

Empezamos precalentando el horno a 200°.
2

Seguidamente troceamos las pechugas y las ponemos en la bolsa de horno. Si lo preferís podéis dejarlas enteras, pero tardarán más en hacerse.
3

Exprimimos los limones y al zumo le añadimos la media pastilla de caldo desmenuzada, la cucharada de AOVE y los dientes de ajo picados y mezclamos bien.
4

Añadimos la salsa a la bolsa donde hemos puesto el pollo y mezclamos bien para impregnar todos los trocitos de pechuga y cerramos la bolsa.
5

Pasamos al horno unos 30 minutos y una vez listo servimos acompañado de la guarnición que más nos guste y... ¡a disfrutar!