Encontré en el súper una premezcla para hot cakes sin gluten y tenía que probarla! La marca se llamaba Jinca. Realmente en ingredientes se parece mucho a una harina tradicional sin gluten así que decidí darle mi propio toque adaptando la receta de hot cakes de arroz que tengo en mi recetario a esta mezcla. Me gustaron mucho tanto que creo que la volveré a comprar pronto! Si no la consigues puedes reemplazar por premezcla sin gluten y agregar polvo para hornear como mencioné en ingredientes.

Disfruta de una forma diferente de preparar uno de los platos más antiguos de la humanidad! Y lo mejor: con ingredientes SIN GLUTEN! Siempre incluyo entre paréntesis (), las marcas de los ingredientes SIN GLUTEN que uso. Quien dijo que los Celíacos no podíamos comer rico? ¡A disfrutar!

Yo hice esta receta para ser sinceras pensé que no me quedaría ya que era con harina sin gluten, sin lácteos, es muy fácil, y está riquísima.

Pan para sándwich, sin gluten con raíz de taro/malanga ideal para dietas de restricción de alimentos

Hace literal un año que mi hermana me recomendó esta receta y hasta hoy no había podido hacerla. Era un pendiente de todo lo de temporada que puedes preparar con calabaza. Me encantó que se puede preparar en versión sin gluten y sin lácteos para disfrutar sin tanta culpa. Puedes cambiar la harina de arroz por premezcla sin gluten o harina de trigo si no tienes necesidad de hacerlos gluten free.

#delantaldoradoHace dos semana hicimos este pan de plátano sin gluten en casa de mi hermana. El resultado fue muy bueno !

Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar, pero se nos antoja algo rico y saludable; esta es tu solución! Y lo mejor: SIN GLUTEN y en 10 minutos!!! Siempre les dejo la marca de los ingredientes que uso, para asegurarme que sean seguros sin gluten (SG).

Estos panecillos de queso provenzales keto y sin gluten, te van a encantar! Más fácil imposible! Siempre incluyo las marcas que uso en méxico, sin ningún interés comercial, sino para asegurarme que son productos sin gluten, aptos para celíacos.

Si hay algo que siempre compro cuando voy a Buenos Aires son alfajores de maicena. Me encantan y siento que tienen nuestra marca registrada. Esta receta no defrauda y donde quiera que la hagas todos quedarán felices. No pude sacarles foto mientras los hice pero prometo que en esta semana les comparto el paso a paso.

Salen súper esponjaditas, deben probarlas!