Espagueti a la boloñesa 😍🍝
Espagueti a la boloñesa 😍🍝
Paso a paso
- 1
Calentar agua en una cacerola grande y poner el espagueti y moverlo un poco. Poner dos cucharaditas de polvo knorr. Un pedacito de cebolla y una pizca de pimienta gorda y una pizca de laurel
- 2
Lavar jitomates 🍅
- 3
Picar la cebolla en cubitos muy finitos
- 4
Poner pam en un sartén grande y poner la cebolla
- 5
Poner la carne en el sartén e irla machacando y desmoronando. Poner sal y pimienta (abundante)
- 6
En un toper poner los jitomates con los pimientos y un ajo y poner 13 min en el micro
- 7
Pasar la carne a una olla
- 8
Quitarle al espagueti Todo lo que tiene.
- 9
Escurrirlo y refrescarlo con agua fría para detener la cocción
- 10
Ponerle un chorrito de aceite de oliva y sal a la pasta
- 11
Licuar los jitomates con el pimiento que estaban en el micro
- 12
Añadir la salsa de la licuadora a la olla donde tenemos la carne y revolver. Esperar a que hierva a fuego alto y después bajar a fuego medio. Remover el fondo y por cada rincón de vez en cuando con una pala de madera. Dejar 15 minutos.
- 13
Probar y poner una o dos cucharaditas de polvo knorr
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Servir
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Hoy comimos todos en familia y cociné con mi mamá está deliciosa pasta. Espero que la disfrutes tanto como nosotros. 👏🏼😍😋
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Traía antojo de espagueti a la boloñesa así que empecé a juntar todos los ingredientes... me faltaron y no quería ir a la tiendita así que lo realicé con los ingredientes que tenía en casa. Quedó deli, mi mamá me dijo que era demasiado y que invitara a gente a comer pero resulta que mi hermano y mi papá se sirvieron 4 veces, así que no invité a nadie jaja.
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Deliciosa receta fácil y rápida de hacer.
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