Carne de puerco en trozos

Name: Carne de puerco en trozos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Cantidad al gusto Carne de puerco en trozos; al gusto Cebolla (en polvo o fresco); al gusto Sal; al gusto Pimienta; Ajo (en polvo o fresco); Salsa inglesa; Salsa de tomate ketchup

Jackie @cook_15406642

Esta receta me gusta porque uno no tiene que usar esta mezcla que hice yo. También he hecho la misma receta con pura cebolla, sal, pimienta y comino. Ojalá les guste. Y lo mágico de cocinar es que no necesariamente tiene que seguir una receta paso a paso. Puede quitar un ingrediente, o meter otro. Y considero que esta receta de carne dorada puede servir como ejemplo<3

Carne de puerco en trozos

Jackie @cook_15406642

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Ingredientes

Cantidad al gustoCarne de puerco en trozos
al gustoCebolla (en polvo o fresco)
al gustoSal
al gustoPimienta
Ajo (en polvo o fresco)
Salsa inglesa
Salsa de tomate ketchup

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Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes (eso si deciden usar el ajo y/o la cebolla en polvo)
2

Bañar el puerco en mezcla (deje reposar unos 15-30 minutos)
3

Si decidieron usar ajo y/o cebolla fresca. Ponen sartén con aceite y meten la cebolla y/o ajo.
4

Añadir la carne y agua. No añadir mucha agua, porque debido a la mezcla. La carne ya está un poco tierna. Al evaporarse la mayoría del agua. Checar si la carne está suave, a su gusto, si no esta suave, añadir más agua, comparando que tanto le falta para que esté a su gusto de suavidad. Si ya esta. Destape y deje que se seque lo que falta de agua.
5

Al secarse, hay que estar cuidando la carne de que no se pegue. Mover frecuentemente hasta que esté dorada a gusto. Y ya está😊