Chupito de crema de peras al jengibre con vieiras

Una combinación perfecta de sabores digna de un paladar exquisito, con un toque picante pero no demasiado.
no dejes de probarlo repetiras.
Chupito de crema de peras al jengibre con vieiras
Una combinación perfecta de sabores digna de un paladar exquisito, con un toque picante pero no demasiado.
no dejes de probarlo repetiras.
Paso a paso
- 1
Sofreír las cebolletas y el ajo en una cazuela con el aceite, sin que se doren.
- 2
Agregar el jengibre, las peras, el caldo y la leche de coco.
- 3
Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar cocer durante 20 minutos. Añadir el perejil picado y triturar.
- 4
Aderezar la crema con el curry, la sal y la cayena (una pizca).
- 5
Freír las vieiras en una sartén con un poco de aceite durante 2 minutos por cada lado. Pincharlas con un palillo y servirlas con los vasitos de crema.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de aguacate fría con rosetas de salmón ahumado y crema agria al eneldo Crema de aguacate fría con rosetas de salmón ahumado y crema agria al eneldo
es una crema fria de aguacate que es muy refrescate en la epocas de calor muy sabrosa y delicada de sabor y queda bien como una entrada . esta hecha con produstos fresco y nobles pero con mucho sabor espero que la difruten yair eljuri -
Milhojas de chocolate con fresas y crema chantilly Milhojas de chocolate con fresas y crema chantilly
Un postre con pocos ingredientes, muy vistoso y mucho más fácil de lo que parece. Perfecto para sorprender y quedar como un chef! mranz -
Pastel de chocolate con crema y frutillas Pastel de chocolate con crema y frutillas
Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.marmoa63
-
Crema de verduras con jengibre Crema de verduras con jengibre
#dominóUna crema con verduras de temporada que sorprenderá a tu paladar. Ariadna Martinez -
-
-
Brownies con crema de jengibre Brownies con crema de jengibre
Tentadora receta de brownies, con una crema de jengibre para acompañarlos. carme castillo -
Crema de calabaza con jengibre y champiñones portobelo al jerez Crema de calabaza con jengibre y champiñones portobelo al jerez
Cocina de otoño deliciosa y económica seguro que os encantará,además con thermomix es un momento hacerla. aureamendez -
Crema de coliflor con jengibre Crema de coliflor con jengibre
Otra cena saludable, y rápida. 😋 Loli Recetas -
Crema de verduras con jengibre y canela Crema de verduras con jengibre y canela
Una combinación de verduras dulces que compaginan muy bien con el sabor del jengibre y la canela y es tan sencillo hacer como poner todo en la olla y luego licuar. Becky -
Crema de remolacha con jengibre Crema de remolacha con jengibre
#delantaldorado Ideal para los días fríos de invierno (aunque creo que también idearé una versión crema fría este verano, sustituyendo las especias por hierbabuena y eliminando las guindillas). Me inspiré en una receta de sopa de remolacha con jengibre que vi en un medio inglés, pero sustituí patata por boniato, agregué garam masala y cardamomo para darle un toque especiado y también agregué apio porque, aunque solo no me gusta nada el apio, creo que siempre es un valor añadido a cualquier guiso o crema. Puedes tomar la crema sola, como en la foto principal, si es entrante, o - si quieres algo un poco mas contundente como plato único - con tostadas y queso rallado (como en las fotos de los pasos). Becky -
Crema de vainilla con peras y galleta Crema de vainilla con peras y galleta
Este postre es una delicia. Si no disponéis de un quemador o soplete de cocina, podéis omitir el último paso para caramelizar el azúcar de la superficie. Estará rico de todos modos porque la compota de pera junto con esta cremita de vainilla combinan de maravilla. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Más recetas
Comentarios (4)