Champiñones rellenos de pavo 🍄
Una guarnición perfecta para acompañar un arroz 🍚 o una buena carne 🥩, además de ser muy sanos y sabrosos...
Champiñones rellenos de pavo 🍄
Una guarnición perfecta para acompañar un arroz 🍚 o una buena carne 🥩, además de ser muy sanos y sabrosos...
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los champiñones y les quitamos el tronco y los guardamos aparte.
- 2
Troceamos los troncos de los champiñones, los ajos, el perejil y los tacos de pavo en trocitos muy pequeños.
- 3
Sofreímos en una sartén todos estos ingredientes. A su vez en una fuente para horno aceitamos y ponemos boca abajo los champiñones, quedando el hueco hacia arriba.
- 4
Cuando estén sofritos los ingredientes, añadimos las cucharadas de salsa de tomate y la pimienta negra.
- 5
Cuando esté todo bien cocinado, apagamos el fuego. Este será el relleno de nuestros champiñones. Rellenamos cada champiñón por individual sin rebozar mucho.
- 6
Ponemos por encima queso mozzarella rallado mientras precalentamos el horno a 180 grados. Metemos en el horno durante 5-10 minutos hasta verlos dorados.
- 7
Sacamos del horno, ¡y a disfrutar!
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