Muffins de avena

Name: Muffins de avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Avena; 2 huevos; 1/2 banana; 1/2 zanahoria rallada; 1 cucharada harina leudante; 2 sobres edulcorante; 3 gotas esencia de vainilla; 1/4 taza leche; 1 cucharada canela

mar @marbazzano

caba

Muffins de avena

Guardada

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Ingredientes

1 tazaAvena
2huevos
1/2banana
1/2zanahoria rallada
1 cucharadaharina leudante
2 sobresedulcorante
3 gotasesencia de vainilla
1/4 tazaleche
1 cucharadacanela

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la zanahoria y mezclarla con la banana pisada.
2

Agregar los huevos, leche, edulcorante, esencia de vainilla, canela y mezclar todo.
3

Incorporar la avena y harina con batidora eléctrica. Si tenes nueces picadas podes agregarlas en este momento!
4

Dividir la mezcla en molde para muffins (aprox una cucharada grande de mezcla por molde) y cocinar por 35 min a 230 grados.