Receta tradicional de Lacio (Italia) 🇮🇹

La pasta italiana siempre más digerible con un poco de aceite de oliva por encima y un buen vino que la acompañe. Pero si no se tiene se acompaña con agua o algún refresco, pero no es lo mismo. Sólo una copa de 60 cl marcan la diferencia, combinado con otra de agua.

Buen día 🌞🧉 Comenzando la mañana con esta rica receta y feliz de participar en este juego divertido. Preparé unos espaguetis con champiñones laminados a la crema (nata para cocinar), con vino blanco, queso grana padano y otros ingredientes que dan un exquisito sabor 😋#asisoyyo#menúsemanal

Me encanta la pasta con nata, pero con queso es ya otro nivel.

Spaghettis con crema de champiñones y pimienta.

#despedidacookpad19 #1receta1arbol#sauraycookpad

La palabra "spaghetti" se utilizó por primera vez en el poema Li maccheroni di Napoli (Antonio Viviani, 1824), y era un diminutivo de spago, que en italiano significa "cordón", desde entonces la palabra spaghetti sustituye otros términos italianos más antiguos como maccheroni (o maccaroni) y vermicelli (literalmente “pequeños gusanos”, en italiano), utilizados anteriormente para referirse a los spaghetti.En Italia los espaguetis saltaron a la fama y su lugar de nacimiento sigue envuelto en un mar de dudas: de Siria a China sin olvidar la novelesca historia que los relaciona con los viajes de Marco Polo. (1254-1324), en uno de ellos al lejano Oriente, pudo trasladarlos de China a Europa y popularizar su consumo en Italia, para los defensores de esta teoría los fideos chinos o ‘noodles’ son el verdadero origen de este alimento universal, aunque hay documentadas a lo largo de la historia otras descripciones de pastas similares en el arco mediterráneo mucho antes de los viajes del mercader y aventurero veneciano.

Estas es una de esas recetas que de repente alguien te dice: Prueba esto y verás que rico!... y cómo me gusta a mi este contrabando de recetas, jejeje! Hoy tengo que agradecer a Noemí que me haya pasado ésta y también el dip de aguacate que publiqué anteriormente y que nos servirá como salsa para este plato. Les he añadido unos taquitos de tomate y algo de atún en conserva, pero para otra vez y siguiendo su recomendación, probaré con unas gambitas o salmón ahumado. Espero que os guste tanto como a mi. Hoy toca recetita rica y saludable.... vamos a ello!

Quieres preparar una buena pasta con espárragos de una forma diferente , entonces esta es tu receta , hoy voy a enseñaros a preparar una pasta con espárragos a la crema de una forma muy sencilla , pero seguro que os va a encantar.Podéis utilizar la pasta que más os guste eso si siempre intentar dejarla al dente por que así tendréis una textura más jugosa.

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexaRiquísima receta, suave pero con mucho sabor

Esta receta de espaguetis con crema de limón es un plato muy original con un sabor totalmente diferente al que estamos acostumbrados en cuanto a pasta se refiere.