Platanitos Dulces

Name: Platanitos Dulces
Yield: 4 personas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 plátano bien maduro (preferiblemente con la concha ya negra); 6 cdas grandes de azúcar; 1 taza agua; 3 cdas aceite vegetal, soya o girasol; 1/2 cdta canela en polvo; 1 cdta extracto de vainilla; Opcional: Clavitos especies

Yngrid Diaz @yngridjdy

Venezuela

Esta Receta me la enseñó a hacer mi mamá y su sabor me recuerda a ella, es super fácil y rápida de elaborar y lleva muy pocos ingredientes. Anímate a prepararla, te va a gustar. #Familiar

Platanitos Dulces

Yngrid Diaz @yngridjdy

Venezuela

Esta Receta me la enseñó a hacer mi mamá y su sabor me recuerda a ella, es super fácil y rápida de elaborar y lleva muy pocos ingredientes. Anímate a prepararla, te va a gustar. #Familiar

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Ingredientes

4 personas

1plátano bien maduro (preferiblemente con la concha ya negra)
6 cdasgrandes de azúcar
1 tazaagua
3 cdasaceite vegetal, soya o girasol
1/2 cdtacanela en polvo
1 cdtaextracto de vainilla
Opcional: Clavitos especies

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Paso a paso

1

Se corta el plátano en rodajas de unos 2 o 3 cms de espesor
2

En un caldero o sartén (preferiblemente caldero hondo) se agrega el aceite y se fríen las rodajas de plátanos dejándolas bien doraditas.
3

Una vez ya doradas todas, se les agrega el agua, el azúcar, la vainilla y la canela, y se deja cocinar, hasta que el agua se evapore un poco y se haga un almíbar ligero.
4

La preparación dura aproximadamente 15 min., es muy rápida y fácil. Sirvela acompañando las preparaciones con carne y pollo. Todos en casa amaran estos PLATANITOS DULCES. Disfrútenlo en #Familia