Carne picada con tomate y patatas

Name: Carne picada con tomate y patatas
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo carne picada y frita (la mía es de ayer,); 3 patatas bien lavadas, cepilladas y cortadas en cubos pequeños; 1 caja grande de puré de tomate; 2 chiles chipotles adobados y el jugo; C/n sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta es una tecets reciclada, sobró carne de ayer, y como la comida no debe de desperdiciarse, nada más sencillo que hay que reciclar.

Carne picada con tomate y patatas

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta es una tecets reciclada, sobró carne de ayer, y como la comida no debe de desperdiciarse, nada más sencillo que hay que reciclar.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 kilocarne picada y frita (la mía es de ayer,)
3patatas bien lavadas, cepilladas y cortadas en cubos pequeños
1 cajagrande de puré de tomate
2chiles chipotles adobados y el jugo
C/nsal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero vamos a darle un hervor de 6 minutos a las patatas, que no se cuezan mucho.
2

En una olla ponemos el puré y los chiles chipotles, previamente picados. Cuando esté caliente agregamos la carne, mezclamos y dejamos unos 3 minutos.
3

Después añadimos las patatas, previamente escurridas. Mezclamos y dejamos guisar a fuego bajo por unos 8 minutos.
4

Buen provecho.