Tostadas a mi manera
Para hacer el huevo, una opción muy saludable es usar una sartén antiadherente, ponerlo a fuego bajito para que se haga bien sin quemarse, y cuando la clara esté echa echar medio vasito de agua y tapar para que se haga la yema. Esta super sabroso!!
Tostadas a mi manera
Para hacer el huevo, una opción muy saludable es usar una sartén antiadherente, ponerlo a fuego bajito para que se haga bien sin quemarse, y cuando la clara esté echa echar medio vasito de agua y tapar para que se haga la yema. Esta super sabroso!!
Paso a paso
- 1
Poner a tostar el pan hasta que quede bien crujiente y en una sartén con un poco de aceite poner un huevo.
- 2
Con medio aguacate(aprox) hacerlo papilla con un tenedor y añadir un poco del jugo del limón sal y pimienta al gusto
- 3
Refregar ajo en el pan una vez tostado, untar el aguacate y poner el huevo encima. Completas echándole perejil y acompañandolo de alguna fruta para que sea más completo, que en mi caso fue piña con un poco de canela.
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