Bocaillos de la yaya
Bocaditos de pan con piel de naranja y limón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el pan rallado con los huevos batidos, yo pongo 3 huevos para 4 personas, para formar una masa que se pueda modelar en forma de albóndigas
- 2
Hacer bolitas tipo albóndigas y freírlas en una sartén con aceite de girasol
- 3
Apartarlas en una cacerola y añadir la piel de naranja, la piel de limón y azúcar blanco al gusto, yo le pongo de 6 a 8 cucharadas soperas
- 4
Cubrirlas con agua fría y dejarlas cocer a fuego medio unos 45 minutos
- 5
Dejarlas enfriar en una bandeja y espolvorear la canela al gusto, se pueden comer a temperatura ambiente o frías de la nevera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli le encantará ver cómo quedó.
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