Separar 6/8 hojas grandes de acelga el tamaño de un plato aprox. Hervir el resto, colar y picar lo más fino posible poner agua a hervir y blanquear las hojas que separamos anteriormente

Saltear la cebolla cortadas en bronua junto a la carne salpimentar a gusto y dejar enfriar

Mezclar el acelga picada con la carnesita salteada para el relleno

Agarramos las hojas ya previamente blanqueadas y las rellenamos como si fueran canelones comunes o más fácil (armar paquetitos) luego subo fotos explicando el paso a paso

Colocar en una bandeja poner quesito arriba gratinar en el horno y servir yo use un poco del relleno lo mezcle con arroz para acompañar a los canelones....espero que lo intenten y suban sus fotitos