Bizcochuelo de Banana

Name: Bizcochuelo de Banana
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 2 huevos; 3/4 de taza de azúcar; 3 Bananas (4 si son chicas); 4 cucharadas aceite de girasol; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 cucharaditas polvo de Hornear; 4 cucharadas leche(2 más si está muy espeso)

Luis Sayago @Luchook

Bizcochuelo de Banana

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

10 raciones

2 tazasharina leudante
2huevos
3/4de taza de azúcar
3Bananas (4 si son chicas)
4 cucharadasaceite de girasol
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 cucharaditaspolvo de Hornear
4 cucharadasleche(2 más si está muy espeso)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalentar el horno al mínimo durante 20 minutos (lo que te toma hacer el preparado) en matecar y en enharinar el molde para la torta
2

Pisar las bananas con 4 cucharadas de leche y el azúcar. Una vez está todo bien integrado, agregar el aceite.
3

Batir los 2 huevos con ha esencia de vainilla hasta punto letra. Cuanto más lo batis más aire tiene ma mezcla y levanta más. Agregar la mezcla de las bananas y revolver despacio para integrar.
4

Agregar la harina y el polvo de hornear tamizados para que no queden grumos, batir 15 minutos a mano o 5 en batidora
5

Cocinar en horno precalentado a 180° durante 45 minutos aproximadamente, no abrir el horno así no se baja y a comer !