Para la masa, colocar el harina en un bol, con la mano formar una corona y colocar en los bordes la sal en el medio la levadura el aceite y el agua, (sin que la levadura tenga contacto directo con la sal por que la quemaria)

Formar una masa homogénea, dejar descansar hasta que duplique el volumen. Reservar

Descalificar la masa, y estirar en forma de círculo de un centímetro de espesor, colocar por la mitad de la masa jamon cocido una capa, una capa de queso de maquina, las aceitunas negras cortadas en botoncito encima una capa de jamon cocido, terminar con una capa de queso de maquina y queso cremoso, tapar con la mitad de la masa cerrar con un repulgue y dejar descansar.

Una vez duplicado el volumen pincelar con huevo batido espolvorear con oregano,llevar a un horno a 170 grados por 35'. Hasta que este bien dorado, reposar 10' y servir