Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el ají en cubos. Luego poner un poco de aceite en la sartén para empezar a rehogarlos.
- 2
Cortar la carne en trozos del tamaño que mas nos guste.
- 3
Una vez que la cebolla y el ají están blanditos, incorporamos la carne.
- 4
Luego condimentamos a gusto. Yo le puse orégano, ají molido, sal, pimienta, provenzal, pimentón dulce y una cucharadita de azúcar para contrarrestar la acidez. Agregamos un poco de agua para que la carne se cocine por completo y no se pegue.
- 5
Una vez que la carne esta totalmente cocida, agregamos el puré de tomate.
- 6
Por otro lado, ponemos a hervir agua con sal para los tallarines. Yo le agrego un poco de aceite para que no se peguen.
- 7
Y por último...queso y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Macho le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
Pero lo que mas me gusto de todo.
Fue el hecho de que pusieras imágenes en cada receta.
Cosa que pocas personas hacen.
Eso ayuda mucho a no perderse en mitad de la receta jaja. Buena receta y sigue así jaja